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スクアレン(squalene)とは

テルペノイドに属する油脂である。IUPAC組織名2、6、10、15、19、23-ヘキサメチルテトラコサ-2、6、10、14、18、22-ヘキサエン、分子量410.73、融点75°C、比重0.858。1906年に東京工業試験所の辻本満丸によってクロコザメの肝油から発見され、1926年、イシドール・ヒールブロン(IsidorMorrisHeilbron)によって構造が決．．

update:2009年09月13日

【ことわざ文学】
褐を被て玉を懐く

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